Prinsessatiaran valmistaminen sokerimassasta onnistuu muutamalla niksillä ja tuloksena on näyttävä koriste pikkuprinsessan – tai miksei vähän isommankin – kakkuun.
Tiaran kaavoja löytyy netistä hakusanalla ”tiara pattern”. Valitse mieleisesi ja printtaa sopivan kokoisena. Teippaa kaava jonkin pyöreän esineen, kuten lasipurkin tai kannun, kylkeen ja sen päälle muovikalvoa tai tuorekelmua, kuten tässä. Tue purkki tai kannu molemmin puolin, ettei se pääse kellahtamaan.
Tiara kannattaa tehdä koristemassasta (gum paste), joka kovettuu riittävän jämäkäksi. Tavallinen, kuorrutteeksi tarkoitettu sokerimassa käy myös, mutta se saattaa jäädä pehmeäksi tai hauraaksi. Traganth- tai CMC-jauheen lisääminen tuo siihen jämäkkyyttä. Pyörittele massasta ohuita nauhoja ja asettele ne kaavan päälle. Liimaa elintarvikeliimalla tai vedellä saumakohdat. Anna kuivua vähintään vuorokauden, sokerimassa saattaa vaatia kolmekin vuorokautta kuivuakseen riittävästi.
Irrota kuivunut tiara varovasti. Tiara maalattiin tässä muutamaan kertaan kullanvärisellä elintarvikevärillä airbrush-laitteella, suihkutettavat sprayvärit käyvät tähän myös hyvin.
Koristeeksi voi liimata esimerkiksi sokerihelmiä tai sokerimassasta pyöriteltyjä palloja. Tässä tehtiin sokerimassasta muotilla jalokiviä, jotka viimeisteltiin vielä hohtavalla tomuvärillä.
Kirsin Kakut 
Viimeisimmät kommentit