Kirjan mukaan whoopie pie on pyöreä, käsin syötävä kerrospikkuleipä, jonka välissä on pehmeä täyte. Se on kotoisin USA:n itärannikolta. Perinteisimmässä versiossa pikkuleivät ovat tummia ja välissä on kermaista vaahtokarkkitäytettä.. Klassisia makuja ovat myös vanilja, kurpitsa, suklaahiput ja piparkakku, mutta makuja ja täytteitä voi keksiä mielin määrin.

Heti alkuun täytyy sanoa, että whoopien koko pääsi yllättämään. Mielikuva taisi olla macaronin kokoisesta suupalasta, mutta näistä tulikin kämmenen kokoisia, joten kyse on todellakin leivoksista eikä pikkuleivistä! Toisekseen nämä ovat sata kertaa helpompia tehdä kuin macaronit.

Valitsin kokeiluun vaalean sitruunawhoopien ja suklaa-limettiwhoopien. Viimeksi mainitut olisi pitänyt vielä kastaa puoliksi maitosuklaaseen, mutta laiskuuttani jätin se vaiheen pois. Pohjista tuli pehmeitä ja meheviä ja täytteet olivat voi-tuorejuusto-tomusokeripohjaisia kreemejä. Näillä kahdella pohjalla selviäisi jo aika pitkälle, koska täytteiden koostumusta ja makuja olisi helppo vaihdella.

Molemmat versiot maistuivat oikein mukavilta, ei siinä mitään. Ainut huono puoli oli koko – yhdestäkin tulee helposti ähky. Seuraavalla kerralla taidan tehdä hieman pienempiä, mikä ei varmaankaan ole kiellettyä.